קונכיות תפוזיות

מאפה איטלקי, בצורת קונכיה, בנוי מעלים עלים עלים דקיקים שנפרדים באפייה ויוצרים מעטה קראנצ'י מדהים. פשוט מדהים. המתכון בסיס של 'על השולחן' גיליון האפיה של מרץ 2016, כשראיתי את המאפה ידעתי שכזה אני חייבת להכין! ניסיון ראשון ושני לא היו … להמשיך לקרוא